Španělská šunka "Jamón Ibérico de Cebo" krájená 75g

Kód: 3406
Neohodnoceno
Značka: Zaino
183 Kč
Skladem (2 balení)

Proslulá španělská sušená šunka Ibérico z vepřového masa z 50% z polodivokých černých iberských prasat a 50% z bílých prasat. Ideálně se hodí jako součást tapas společně se španělskými olivami a španělskými sýry

Detailní informace

Detailní popis produktu

Možno pouze osobní odběr na prodejně!

Váha: 75g

Země původu: Španělsko

Doba zrání: minimálně 19 měsíců

Skladování: 0 - 7ºC, po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 7 dnů

Servírování: pro výraznější chuť otevřete balení 15 minut před konzumací 

Trvanlivost: 6 měsíců

Vepřové maso Ibérico pochází z polodivokých plachých španělských černých iberských prasat známých jako „Ibérico pork“. Zvířata se prohánějí po svazích španělské provincie Extremadura u portugalských hranic a jsou krmena stravou bohatou na žaludy, což se výrazně podepisuje na jedinečné nasládlé máslově ořechové chuti masa. Díky své genetické výbavě jsou iberská prasátka požehnána schopností velmi rychle vytvářet bohatý intramuskulární tuk mezi svalovými vlákny, což způsobuje jedinečnou křehkost a chuť masa.