Papričky Puya jsou mexické papričky podobné oblíbeným papričkám guajillo. Jsou ale menší a pálivější. A známé pro svou ovocnou chuť a vůni.
Puya papričky jsou malé, pálivé papričky pocházející z Mexika. Mají intenzivní pálivou chuť a jsou velmi oblíbené v mexické kuchyni díky svému unikátnímu aroma a pikantnosti.
V mexické kuchyni se Puya papričky často používají k dochucení různých omáček, marinád nebo sals. Mohou být také sušené a mleté na papričkový prášek, který se využívá jako koření nebo dochucovadlo.
Díky své intenzivní chuti a pikantnosti Puya papričky dodají jídlu nejen ostrou chuť, ale také zajímavou vrstvu aroma. Pokud milujete pálivá jídla, rozhodně byste měli vyzkoušet Puya papričky v mexických receptech.
Detailní informace
Scovilleova stupnice: 5000-8000 SHU
Země původu: Mexico
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení