Stupně pálivosti chilli 🌶️
Průvodce pálivostí
Najděte přesně tu správnou dávku ohně
Od úplně jemných chutí až po chilli, které už není koření, ale životní rozhodnutí. Vyberte si podle SHU, použití i zkušeností.
Nepálivé 😎
0 SHU
0
Chuť chilli bez kapsaicinu. Ideální volba pro ty, kteří pálivé nevyhledávají.
Typický zástupceCheddar Cheese Sauce
Zobrazit nepálivéPikantní 🌶️
do 3 000 SHU
1
Lehká pikantnost, která jídlo oživí, ale nepřebije ostatní chutě.
Typický zástupceSušené chilli Guajillo 100 g
Zobrazit pikantníMírně pálivé 🌶️🌶️
do cca 10 000 SHU
2
Vyvážený poměr chuti a pálivosti pro každodenní vaření.
Typický zástupceSalsa Chile Chipotle
Zobrazit mírně pálivéStředně pálivé 🌶️🌶️🌶️
desítky tisíc SHU
3
Výrazná pálivost s plnou chutí. Chilli už hraje hlavní roli.
Typický zástupceHot Sauce Habanero & Chiltepin
Zobrazit středně pálivéOstré 🌶️🌶️🌶️🌶️
statisíce SHU
4
Intenzivní pálivost určená pro opravdové milovníky ostrého.
Typický zástupceSalsa Habanero Ghost
Zobrazit ostréVelmi ostré 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
okolo 1 000 000 SHU
5
Extrémní zážitek dávkovaný po kapkách.
Typický zástupceNaga Bhut Jolokia Mash
Zobrazit velmi ostréExtrém 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️☠️
okolo 2 000 000 SHU
☠️
Vrchol chilli světa. Jen pro nejodolnější a pouze v opravdu malém množství.
Typický zástupceTrinidad Scorpion Moruga – prášek
Zobrazit extrémHodnoty SHU jsou orientační. Skutečná pálivost se může lišit podle konkrétní papričky, produktu a použitého množství.