Miluju maso, udělám fajitas
Rozpálená pánev, vůně koření
Fajitas jsou hotové dřív, než prostřeš stůl.
Proužky masa nebo zeleniny, cibule, paprika a výrazné fajita koření. Všechno prudce opeč, zabal do teplé tortilly a přidej salsu. Jednoduché tex-mex jídlo, které funguje na večeři i pro návštěvu.
🥩 Maso nebo zelenina · 🫓 tortilly · 🌶️ koření · 🍅 salsa
Čtyři věci, které fajitas potřebují
Maso, cibuli a papriku kup čerstvé. Všechno ostatní pro výrazné fajitas najdeš hned níže.
Kuřecí, hovězí, vepřové nebo jen paprika se žampiony. Nakrájej na stejně velké proužky.
Přidej k masu až na rozpálené pánvi. Trocha vody nebo limetky vytvoří voňavou šťávu.
Pšeničnou tortillu ohřej nasucho na pánvi. Pak ji naplň, zabal a jez hned.
Salsa Verde dodá svěžest, jalapeños pálivost. Každý si je přidá podle sebe.
Maso, cibuli a papriku si vyber čerstvé podle chuti.
Tip: maso opékej po menších dávkách, aby se nezačalo dusit. Papriku a cibuli nech lehce křupavé. Teprve potom všechno spoj, přidej salsu a zabal do tortilly.
↓ Nebo si vyber jednotlivé suroviny hned níže.
