✍️ Blog, Strana 2

Sušené a drcené chilli papričky jsou skvělým způsobem, jak si uchovat jejich pálivost a aroma po dlouhou dobu. Pokud je ale neskladujete správně, mohou ztratit chuť, barvu a dokonce zvlhnout či zplesnivět. Jak tomu předejít? Přinášíme vám nejlepší tipy na uchování chilli v perfektní kondic...

Hovězí lůj Wagyu: Tajná ingredience pro dokonalé vaření i zdravý životní styl Pokud hledáte prémiový tuk, který posune vaše vaření na novou úroveň, pak je hovězí lůj Wagyu Elixir tou pravou volbou. Tento 100% přírodní produkt pochází z jednoho z nejkvalitnějších hovězích plemen na světě –...

Mexická kuchyně je proslulá svou rozmanitostí a intenzivními chutěmi. Tajemství její jedinečnosti tkví v použití koření a bylinek, které dodávají pokrmům hloubku, pikantnost a aromatickou vůni. Od tradičního chilli prášku až po exotické směsi, jako je achiote, mexická kuchyně nabízí nepřeb...

Tinga de Pollo je tradiční mexický pokrm, který vyniká svou intenzivní chutí a vyváženou pikantností. Kousky jemného kuřecího masa se vaří v bohaté omáčce z rajčat a chipotle papriček, které mu dodávají kouřové a lehce nasládlé aroma. Tento lahodný pokrm je skvělý do tacos, tostadas nebo b...

Máte chuť na svěží a křupavý salát s mexickým nádechem? Tento jednoduchý recept na šejkrový salát dodá vaší kuchyni špetku zábavy a spoustu chuti. Kombinace čerstvé zeleniny, krémového avokáda a lahodné salsy Ranchera vytvoří rychlý a zdravý pokrm, který si oblíbíte. Stačí jen protřepat – ...

Mexické grilování: Jak připravit carne asada a další pokrmy Mexická kuchyně je známá svou rozmanitostí a chutí, a když přijde na grilování, Mexiko má co nabídnout. Grilování je součástí mexických tradic, kde se kombinují vynikající ingredience, pikantní koření a tradiční techniky, které d...

Kaktusová kuchyně: Jak využít kaktus v pokrmech Kaktus je jednou z nejunikátnějších ingrediencí mexické kuchyně, kterou si mnoho lidí spojuje především s divokou přírodou a exotickými oblastmi. Ale kaktus, konkrétně nopales (kaktusové listy), je ve skutečnosti výživný a všestranný doplněk...

Tequila – Mexický poklad s bohatou historií, výrobním procesem a nejlepšími značkami Tequila je jedním z nejznámějších alkoholických nápojů na světě a neodmyslitelně patří k Mexiku. Tento destilát, vyráběný z modré agáve, se těší obrovské popularitě nejen v Latinské Americe, ale po celém ...

Jak správně degustovat mezcal a tequilu – Průvodce pro milovníky agáve Úvod Tequila a mezcal nejsou jen obyčejné destiláty – jsou symbolem mexické kultury, tradice a mistrovského řemesla. Správná degustace těchto nápojů odhalí jejich komplexní chuťový profil a pomůže vám ocenit rozdíly m...

Mexické alkoholické nápoje a koktejly – Od tequily po mezcalové speciality Úvod Mexiko je domovem některých z nejikoničtějších alkoholických nápojů na světě. Ať už jde o tradiční destiláty, jako je tequila a mezcal, nebo lahodné koktejly, které se z nich připravují, mexická kultura pití ...