Sušené chili Puya 100g

Puya papričky – Ovocná pálivost pro milovníky mexické kuchyně! 🌶🍒🔥

Puya jsou menší a ostřejší příbuzné slavné guajillo papričky – a rozhodně mají co nabídnout! Pocházejí z Mexika a pyšní se živou, ovocnou chutí s intenzivní pálivostí, která potěší každého fanouška pořádného řízu.

🔥 Díky své velikosti a výrazné chuti jsou ideální pro salsy, omáčky, marinády i grilované maso. Po rozemletí skvěle poslouží jako ostré koření.

✅ Ideální použití:

• Omáčky a salsy (zejména rajčatové báze)

• Marinády na maso, ryby či zeleninu

• Papričkový prášek z mleté puyi pro ostré dochucení

🧑‍🍳 Tip:

Puya papričky nejlépe vyniknou, když je lehce orestujete na sucho a poté namočíte do horké vody. Mixujte do omáček nebo rozemelte na prášek.

💡 Malé tělem, velké chutí! Pokud milujete ostřejší mexickou klasiku s ovocným nádechem, Puya je ta pravá.