Sušené chili Guajillo 500g 🌶️

Detailní popis produktu

Jak moc jsou chilli papričky Guajillo pálivé?

Guajillo patří mezi mírně až středně pálivé chilli papričky. Jsou výrazně chuťové, ale nepálí agresivně, takže jsou vhodné i pro méně zkušené milovníky chilli.

Jaká je chuť chilli Guajillo?

Sušené papričky Guajillo mají lehce sladkou, ovocnou chuť s tóny sušeného ovoce a jemnou kouřovostí. Jsou typické pro autentickou mexickou kuchyni.

Na jaká jídla se chilli Guajillo používá?

Chilli Guajillo se používá především do:

• mexických omáček a sals

• marinád na maso

• polévek a dušených jídel

• tradičních mexických jídel

Často se kombinuje s rajčaty, česnekem a kořením.

Jak se sušené chilli Guajillo připravuje?

Papričky se obvykle:

1. zbaví stopky a semínek

2. krátce se namočí do horké vody

3. rozmixují na pastu nebo omáčku

Takto se uvolní chuť i aroma chilli papriček.

Je chilli Guajillo vhodné pro začátečníky?

Ano. Díky nižší pálivosti je Guajillo ideální volbou pro ty, kteří chtějí objevovat svět chilli bez extrémního pálení.

Jak dlouho sušené papričky Guajillo vydrží?

Při skladování v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu mají sušené chilli papričky dlouhou trvanlivost. Přesné datum spotřeby je uvedeno na obalu.

Jsou sušené papričky Guajillo opravdu z Mexika?

Chilli Guajillo pochází z Mexika a patří mezi nejpoužívanější chilli papričky v mexické kuchyni. Jsou základem mnoha tradičních receptů.

Scovilleova stupnice: 2500 - 5000 SHU

Země původu: Mexico