Sušené chili Mulato 100g

Mulato papričky – Temně čokoládová magie z Mexika! 🌶🍫🍒

Tmavě fialové až černé papričky Mulato jsou přezrálé plody odrůdy Poblano a patří k opravdovým pokladům mexické kuchyně.
Jejich plná, sladká chuť s tóny čokolády, třešní, lékořice, kávy a tabáku dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou hloubku a eleganci – a navíc i krásnou tmavou barvu.

🔥 Mírná pálivost je ideální i pro začátečníky. Mulato papričky zvýrazní chuť jídla, aniž by přehlušily ostatní ingredience.

✅ Skvělé použití:

• Mole omáčky, salsy, polévky i dušená masa

• Výborné do rýže, luštěnin i zeleninových jídel

• Pro slané i sladké kulinářské experimenty

🧑‍🍳 Jak na to:

Očistěte od stopek a semínek, namočte do horké vody cca 15 minut, poté mixujte nebo krájejte podle potřeby. Můžete je také rozemlít na jemný prášek pro snadné dávkování.

💡 Tip: Vyzkoušejte je spolu s pasilla a ancho papričkami – tvoří základ slavného „mole trojlístku“!